Sous-Vide receptai: svarbiausia sudedamoji dalis – vakuuminis stalčius
Jei norite paruošti puikaus skonio patiekalą, gaminkite garuose. Gaminant garuose paryškinamos būdingos sudedamųjų dalių savybės ir reikia mažiau prieskonių. Pamatykite, kaip sous-vide būdu paruošta mėsa ir daržovės atskleidžia savo subtilų aromatą. Šiems receptams svarbiausia sudedamoji dalis – tai vakuuminis stalčius. Mėgaukitės gardžiais kąsneliaisir kabinkite pilnu šaukštu.
Išorinis vakuuminis sandarinimas: išlaikykite maistą taroje
Net gardžiausia vakarienė su mylimais žmonėmis kada nors baigiasi. Naudojantis išorinio vakuuminio sandarinimo galimybe nuo šiol galima užkonservuoti šiuos gardžius prisiminimus ir įdėti lauktuvių didesniuose induose ar stiklainiuose.
Atidarykite ir uždarykite stalčių vienu švelniu palietimu
Laimė visada slypi smulkmenose. Ypač kai kalbame apie savo kasdienį sukimąsi virtuvėje. Leiskite stalčiui atsidaryti ar užsidaryti švelniai ir tyliai. Tai ne tik patogus sprendimas virtuvės baldams be rankenėlių ir glotniems paviršiams – taip rūpinatės savo prietaisais, kurie yra jūsų kulinarinio įkvėpimo dalis.
Užsandarinkite ir išsaugokite savo kulinarinius šedevrus
Suskirstykite porcijas sandariose vakuuminėse pakuotėse. Dabar ypač lengva laikyti patiekalus ir produktus optimaliomis porcijomis – vietos taupymui, patogiam gaminimui ir pašildymui. Vakuumo stalčius padės ilgiau išsaugoti tai, ką pagaminote, patogiomis išsinešti porcijomis, nes jame galima užsandarinti ir jau atidarytus stiklainius.
Techniniai duomenys:
Vakuumavimo lygiai
- 3 vakuumo lygiai vakuumavimui kameroje, maks. 99 %
- 3 vakuuminiai lygiai vakuumo pritaikymui ne kameroje, maks. 99 %
Dizainas
- Dizainas: Flex Design
- Orkaitės vidus: lakuotas pilkas
- Valdymo elementai: ratukiniai
- Lietimu valdomos funkcijos
Komfortas
- Orkaitės tūris: 8
- push&pull funkcija
- Automatinis ryšio atpažinimas vakuumo pritaikymui ne kameroje
- Vakuumavimo funkcijos džiovinimo programa
Priedai
- 1 x M**0214, 1 x M**0212, 50 x M**0210, 50 x M**0209, 1 x M**0213, 3 x M**0215
Aplinka ir saugumas
- Apsaugos nuo vaikų užraktas
Techninė informacija:
- Tinklo kabelio ilgis: 150
- Bendra elektros prijung. galia: 0.32
- Įtampa: 220 - 240 V Įtampa: 220 - 240 V Įtampa: 220 - 240 V
- Įtampa: 220 - 240 V Įtampa: 220 - 240 V Įtampa: 220 - 240 V
- Įtampa: 220 - 240 V Įtampa: 220 - 240 V
Matmenys:
- Prietaiso matmenys, mm (A x P x G): 140 x 595 x 542
- Montuojant prietaisą, visi matmenys turi atitikti brėžinyje nurodytus matmenis.
Daugiau informacijos gamintojo puslapyje
Apie gamintoją:
”Maisto gaminimas įkvepia žmones, o žmonės – mus“ – toks yra pagrindinis kompanijos NEFF principas. Neff užsiima stambios ir smulkios virtuvinės buitinės technikos gamyba: orkaitės, kaitlentės, mikrobangų krosnelės, kavos aparatai, garintuvai, šaldytuvai, šaldikliai. NEFF gali didžiuotis naujoviškais gaminiais, kurie padeda paruošti itin gardų maistą – ar tai būtų vakarienė, ar desertas. NEFF virtuvė turi viską, ko reikia kiekvienam.
|